Органические семена капусты Пак Чой Танака

Китайская капуста (Pak choi - Brassica Rapa Chinensis) - это овощ родом из Китая, отличающийся удивительно хрустящей текстурой и слегка сладковатым вкусом.

Капуста Пак Чой - это азиатский вариант нашей традиционной капусты, обладающий мягким и свежим вкусом. Как и другие виды Brassicaceae, органическая белокочанная капуста Пак Чой быстро растет с белым стеблем и ярко-зелеными листьями.

Микрорастения китайской капусты известны своими мощными антиоксидантами, такими как тиоцианаты, индол-3-карбинол, лютеин, зеаксантин, сульфорафан и изотиоцианат, не говоря уже о фолиевой кислоте, витамине С и К, концентрация которых на 15 и 45 % соответственно выше, чем в пекинской капусте, выращенной в саду.

Все эти питательные вещества поддерживают здоровье зубов и десен, иммунную систему, кожу и помогают организму усваивать железо. Витамин К поддерживает прочность костей, что очень важно для правильного развития ребенка и общего здоровья.

Микрозелень китайского рапса также полна кальция, калия, железа и магния, которые необходимы для поддержания электролитной активности в организме и являются ценными коферментами, поддерживающими формирование здоровых красных кровяных телец.

Как их можно есть?

Рапс лучше всего есть сырым или приготовленным на пару, он идеально подходит для бутербродов, салатов и в качестве гарнира к различным блюдам, например, к пасте.

Об органических семенах Пак Чой

Органические белые семена Пак Чой могут содержать следы сои, горчицы, пшеницы, глютена и трав.

Храните семена в прохладном, проветриваемом месте при температуре от 8° до 20° C, вдали от элементов, изменений влажности и прямых солнечных лучей.