Bio Pak Choi Tanaka Kohlsamen

Chinakohl (Pak choi - Brassica Rapa Chinensis) ist ein in China beheimatetes Gemüse, das sich durch seine wunderbar knackige Konsistenz und seinen leicht süßen Geschmack auszeichnet.

Pak-Choi-Kohl ist eine asiatische Variante unseres traditionellen Kohls mit einem milden und frischen Geschmack. Wie andere Brassicaceae wächst der weiße Bio-Pak Choi schnell, hat einen weißen Strunk und leuchtend grüne Blätter.

Chinakohl-Mikropflanzen sind bekannt für ihre starken Antioxidantien wie Thiocyanate, Indol-3-Carbinol, Lutein, Zeaxanthin, Sulforaphan und Isothiocyanat, ganz zu schweigen von Folsäure, Vitamin C und K, deren Nährstoffkonzentration um 15 % bzw. 45 % höher ist als die von Chinakohl aus dem Garten.

All diese Nährstoffe tragen zu gesunden Zähnen und gesundem Zahnfleisch, einem gesunden Immunsystem und gesunder Haut bei und helfen dem Körper, Eisen aufzunehmen. Vitamin K trägt zu starken Knochen bei, was für eine gute Entwicklung des Kindes und die allgemeine Gesundheit wichtig ist.

Das Chinakohl-Mikrogemüse ist außerdem reich an Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium, die für die Elektrolytaktivität im Körper wichtig sind und als wertvolle Coenzyme die Bildung gesunder roter Blutkörperchen unterstützen.

Wie können wir sie essen?

Raps wird am besten roh oder gedünstet verzehrt und eignet sich hervorragend für Sandwiches, Salate und als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie Nudeln.

Über Pak Choi Bio-Samen

Weiße Bio-Pak-Choi-Samen können Spuren von Soja, Senf, Weizen, Gluten und Kräutern enthalten.

Lagern Sie die Samen an einem kühlen, luftigen Ort zwischen 8° und 20° C, geschützt vor Witterungseinflüssen, Feuchtigkeitsschwankungen und direktem Sonnenlicht.