Semințe Organice de Fasole Mung Orchidea
Fasolea mung împreună cu fasolea adzuki face parte din familia “Vigna angularis”, însă față de adzuki, germenii și microplantele de fasole mung cresc un pic mai repede, dau un gust mai umami și nu sunt așa de dulci, însă la fel ca și verișorii lor (adzuki) sunt plini de antioxidanți și sunt foarte sățioși, perfecți pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Ideal pentru Garden, Germeni și Microplante
Fasolea mung împreună cu fasolea adzuki face parte din familia “Vigna angularis”, însă față de adzuki, germenii și microplantele de fasole mung cresc un pic mai repede, dau un gust mai umami și nu sunt așa de dulci, însă la fel ca și verișorii lor (adzuki) sunt plini de antioxidanți și sunt foarte sățioși, perfecți pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Fasolea organică de Mungo, cu un nivel foarte ridicat de carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi, combinat cu un nivel ridicat de aminoacizi esențiali, vitaminele A, B1, C și E, îl fac una dintre cele mai utilizate fasole încolțită din lume.
În plus, datorită bogăției de ingrediente precum fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fibre, germeni organici de Mungo sunt incomparabili în ceea ce privește proprietățile benefice.
Cum putem să le mâncăm?
Germenii și microplantele de fasole mung se mănâncă gătiți și sunt foarte versatili. Dacă îi culegeți după doar o zi sau două, îi puteți face sote, amesteca cu un pic de soia sau să le prăjiți ca și pad thai. Sau gătiți-le câteva minute, clatiți-le și marinați-le cu alte legume.
Despre semințele organice Fasole Mung Orhidea
Odată recoltat, îl puteți adăuga în salate, îl puteți savura ca hrană crudă sau îl puteți fierbe la abur pentru a-și păstra toate nenumăratele proprietăți benefice.
Semințele organice de mungo pot conține urme de soia, muștar, grâu, gluten și ierburi.
Păstrați semințele într-un loc răcoros și aerisit, cu temperatură între 8° și 20° C, ferit de intemperii, schimbări de umiditate și lumina directă a soarelui.
- Culoare cultură
- Verde
- Timp de creștere microvedețuri
- 7-10 zile
- Număr de folosințe
- 16
- Nume botanic
- Vigna angularis
- Pentru
- Germeni
Grădină
Microplante - Gust
- Ușor dulce
- Beneficii
- Antioxidanți
Calorii scazute - Nutrienți
- Fibre
Fier
Fosfor
Proteine
Zinc - Vitamine
- B1
B2
B3
B5 - Dificultate
- Medie
- Tipul de seminte
- Organice
- Origine
- Golinucci Organic, Germania
- Hidratare seminte
- 8-12 ore
Preînmuiere: 8h
Incercați însă să schimbați apa de 2-3 în acest timp, va reduce cu mult cantitatea de fibre insolubile (oligozaharide) din fasolea mung, care fac digestia mai dificilă și poate duce la producerea de gaze.
Timp la întuneric: 2 zile
Timp total până la recoltare microplante: 7-10 zile
Înălțime la recoltare microplante: 14 cm
Număr de utilizări per tăviță Ishtar: 16 utilizări
Necesar semințe per tăviță Ishtar: 25 grame (2 linguri rase)
Recoltare masă verde microplante per tăviță Ishtar: Min. 80g