Organic Mung Bean Orchid Seeds (graines d'orchidées)

Les haricots mungo et les haricots adzuki font partie de la famille des"Vigna angularis", mais par rapport aux haricots adzuki, les germes et les microplants de haricots mungo poussent un peu plus vite, ont un goût plus umami et ne sont pas aussi sucrés, mais comme leurs cousins (adzuki), ils sont pleins d'antioxydants et sont très rassasiants, parfaits pour ceux qui veulent perdre du poids.

Les haricots biologiques Mungo's, avec un niveau très élevé d'hydrates de carbone à faible teneur en matières grasses combiné à un niveau élevé d'acides aminés essentiels, de vitamines A, B1, C et E, en font l'un des haricots germés les plus utilisés dans le monde.

En outre, grâce à la richesse des ingrédients tels que le fer, le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore et les fibres, les germes biologiques Mungo's sont incomparables en termes de propriétés bénéfiques.

Comment les consommer ?

Les germes et microplants de haricot mungo se consomment cuits et sont très polyvalents. Si vous les récoltez après un jour ou deux, vous pouvez les faire sauter, les mélanger avec un peu de soja ou les faire sauter comme un pad thaï. Vous pouvez aussi les faire cuire quelques minutes, les égoutter et les faire mariner avec d'autres légumes.

À propos des haricots mungobiologiques Orchid

Une fois récolté, vous pouvez l'ajouter à vos salades, le déguster cru ou le cuire à la vapeur pour qu'il conserve toutes ses innombrables propriétés bénéfiques.

Les haricots mungo biologiques peuvent contenir des traces de soja, de moutarde, de blé, de gluten et d'herbes.

Conservez les graines dans un endroit frais et aéré, entre 8° et 20°C, à l'abri des intempéries, des variations d'humidité et de la lumière directe du soleil.