Luomu Jade Vihreä sinappi siemenet

Sinappi eliBrassica junceaon Himalajalta kotoisin oleva vihannes, joka on maailmanlaajuisesti tunnettu ainutlaatuisesta maustaan ja lääkinnällisistä ominaisuuksistaan.

Sinapin vihreässä mikrokasvissa on tavallista sinappia voimakkaampi ja suolaisempi makeahappoinen raikas maku, ja se on erittäin suuri antioksidanttien, erityisesti A-vitamiinin (177 % suositellusta päivittäisestä arvosta) ja C-vitamiinin (59 % suositellusta päivittäisestä arvosta) lähde.

Lääketieteellisinä ominaisuuksina sinapin mikrokasvit auttavat puhdistamaan maksaa ja voivat klorofyllipitoisuutensa ansiosta poistaa myrkkyjä verenkierrosta. Korkeat pitoisuudet fytoravintoaineita ja kuitua auttavat vähentämään sydänsairauksien, liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.

Vihreät sinappimikrokasvit kasvavat nopeasti ja tasaisesti kuten useimmat Brassica-lajit oikeissa olosuhteissa eli viileämmissä lämpötiloissa, joissa on hyvä ilmavirtaus ja valo.

Miten voimme syödä niitä?

Vihreät sinappimikrokasvit sopivat raikkaan makean kirpeän makunsa ansiosta erinomaisesti salaattien, voileipien ja erilaisten curryjen lisukkeeksi, ja antioksidanttien suuren määrän vuoksi niitä suositellaan syötäväksi raakana tai höyrytettynä, jotta näiden superkasvien ravintoarvo ei heikkene.

Tietoa luonnonmukaisista vihreistä sinapinsiemenistä

Luonnonmukaiset vihreät sinapinsiemenet sopivat erinomaisesti käytettäväksi tuomaan esiin parhaiden ruokien rohkeat ja mausteiset maut.

Luomu vihreät sinapinsiemenet voivat sisältää pieniä määriä soijaa, sinappia, vehnää, gluteenia ja yrttejä.

Säilytä siemeniä viileässä, ilmavassa paikassa 8-20 °C:n lämpötilassa, suojassa säältä, kosteuden vaihteluilta ja suoralta auringonvalolta.