Semi di senape verde giada biologica

La senape o"Brassica juncea" è un ortaggio originario dell'Himalaya, famoso in tutto il mondo per il suo gusto unico e le sue proprietà medicinali.

La micropianta verde di senape ha un sapore fresco agrodolce più intenso e saporito della senape normale ed è una fonte estremamente elevata di antiossidanti, in particolare di vitamina A (177% del valore giornaliero raccomandato) e di vitamina C (59% del valore giornaliero raccomandato).

Come proprietà mediche, le micropiante di senape aiutano a depurare il fegato e possono eliminare le tossine dal flusso sanguigno grazie al loro contenuto di clorofilla. Le alte concentrazioni di fitonutrienti e fibre contribuiscono a ridurre il rischio di malattie cardiache, obesità e diabete.

Le micropiante di senape verde crescono rapidamente e in modo uniforme, come la maggior parte delle brassiche, nelle giuste condizioni, cioè a temperature più fresche e con un buon flusso d'aria e di luce.

Come possiamo mangiarle?

Le micropiante di senape verde, con il loro gusto fresco e dolce, sono perfette per guarnire insalate, panini e vari tipi di curry e, data l'elevata quantità di antiossidanti, si consiglia di consumarle crude o al vapore per non diminuire il valore nutrizionale di queste super piante.

Informazioni sui semi di senape verde biologici

I semi di senape verde biologica sono ottimi da utilizzare per esaltare i sapori decisi e piccanti dei vostri piatti migliori.

I semi di senape verde biologica possono contenere tracce di soia, senape, grano, glutine ed erbe.

Conservare i semi in un luogo fresco e arieggiato tra gli 8° e i 20°C, al riparo dagli agenti atmosferici, dalle variazioni di umidità e dalla luce diretta del sole.