Bio-Sonnenblumenkerne

Die Sonnenblume ist eine der beliebtesten Sorten bei den Verbrauchern von Sprossen und Microgreens: Ihre Blätter haben ein schnelles Wachstum und einen feinen nussigen Geschmack, was sie zu den vielseitigsten in der Küche macht, sie sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien.

Wie kann ich sie anbauen?

Die Produktion von Bio-Sonnenblumenkernen und Microgreens erfordert mehr Pflege als die anderen Bio-Samen, die für das Babylon Garden System angeboten werden.

Vor dem Einweichen und Aussäen empfehlen wir, die Samen 2/3 Tage lang im Kühlschrank aufzubewahren; dadurch werden sie wieder zum Keimen angeregt, so dass Sie eine schnellere und gleichmäßigere Ernte erhalten.

Nachdem Sie die Samen aus dem Kühlschrank genommen haben, weichen Sie sie etwa 10/12 Stunden lang in kaltem Wasser ein, lassen sie dann abtropfen und tupfen sie vorsichtig trocken. Lagern Sie die Samen nach der Aussaat in den ersten 4/6 Tagen im Dunkeln, damit die Keimung abgeschlossen ist.

Wenn Sie mindestens zweimal täglich gießen, sind die Bio-Sonnenblumen-Mikropflanzen von Odino nach 12/14 Tagen ernte- und genussbereit.

Wie kann ich sie essen?

Bio-Sonnenblumen-Mikrokulturen haben ein zartes Aroma mit einem leicht erdigen, nussigen Nachgeschmack, der Ihre Rezepte bereichert, ohne den Geschmack anderer Lebensmittel zu überlagern. Dank ihrer knackigen Konsistenz eignen sie sich nicht nur als Beilage zu Ihren kalten und warmen Lieblingsgerichten, sondern auch als einfacher Snack oder als Grundlage für Ihre Salate.

Bio-Sonnenblumenkerne können Spuren von Soja, Senf, Weizen, Gluten und Kräutern enthalten.

Lagern Sie die Kerne an einem kühlen, gut belüfteten Ort zwischen 8° und 20° C, geschützt vor Witterungseinflüssen, Feuchtigkeitsschwankungen und Sonnenlicht.