Semi di girasole biologici

Il girasole è una delle varietà più popolari tra i consumatori di germogli e microgreens: le sue foglie hanno una crescita rapida e un delicato sapore di nocciola, che le rende tra le più versatili in cucina, sono ricche di proteine, vitamine e minerali.

Come posso coltivarli?

La produzione di semi di girasole e microgreens biologici richiede maggiori cure rispetto agli altri semi biologici offerti per il sistema Babylon Garden.

Prima di mettere in ammollo e seminare, vi consigliamo di tenere i semi in frigorifero per 2/3 giorni; questo passaggio li risveglierà per farli germogliare, permettendovi di ottenere un raccolto più rapido e uniforme.

Dopo aver tolto i semi dal frigorifero, immergerli in acqua fredda per circa 10/12 ore, quindi scolarli e asciugarli delicatamente. Una volta seminati, conservateli al buio per i primi 4/6 giorni, durante i quali la germinazione è completata.

Innaffiando almeno due volte al giorno, le micropiante di girasole biologico Odino saranno pronte per essere raccolte e gustate in 12/14 giorni.

Come posso mangiarle?

Le micropiante di girasole biologiche hanno un aroma delicato con un retrogusto leggermente terroso e di nocciola che arricchisce le vostre ricette senza sovrastare il gusto degli altri alimenti. Grazie alla loro consistenza croccante, sono perfetti per essere consumati non solo come aggiunta ai vostri piatti caldi o freddi preferiti, ma anche come semplice snack o base per le vostre insalate.

I semi di girasole biologici possono contenere tracce di soia, senape, grano, glutine ed erbe.

Conservare i semi in un luogo fresco e ventilato tra gli 8° e i 20° C, al riparo da agenti atmosferici, sbalzi di umidità e luce solare.