Organiczne nasiona rzeżuchy Caligula

Chrzan lub rukiew wodna należy do rodziny Lepidium sativum, pochodzi z Bliskiego Wschodu, a jego właściwości lecznicze są dobrze udokumentowane od czasów starożytnych, będąc genialnym rozwiązaniem zapobiegającym szkorbutowi (niedoborowi witaminy C) wśród żeglarzy.

Mikro-rośliny chrzanu są idealne do kuracji detoksykacyjnych, ponieważ są pełne witamin A, B, C, E i K, wszystkich niezbędnych aminokwasów, żelaza, wapnia i kwasu foliowego.

Zawierając więcej witaminy C niż równoważna porcja pomarańczy, mikrorośliny bluszczu pomagają utrzymać zdrowy układ sercowo-naczyniowy. Bakłażan zawiera również duże ilości karotenoidów, które są dobre dla zdrowia oczu i wzroku.

Jak możemy je spożywać?

Bakłażany najlepiej spożywać na surowo lub gotowane na parze i są idealne do kanapek, sałatek oraz jako dodatek lub przyprawa do różnych potraw.

O organicznych nasionach rukwi wodnej

Mikroroślina rukiew wodna, dzięki swoim kędzierzawym liściom i pikantnemu smakowi, jest idealna do łączenia z dowolnymi potrawami.

Organiczne nasiona rukwi wodnej mogą zawierać śladowe ilości soi, gorczycy, pszenicy, glutenu i ziół.

Chrzan/krezon to nasiona śluzowate, co oznacza, że w kontakcie z wodą tworzą wokół siebie błonę śluzową. Jako roślina pochodząca z gorącego i suchego klimatu, rukiew wodna rozwinęła ten mechanizm obronny w postaci tworzenia śluzu, aby zapewnić stałą wilgotność podczas kiełkowania.

Zaleca się, aby nie moczyć hydroponicznego podłoża do uprawy konopi zbyt dużą ilością wody ani nie moczyć nasion rukwi wodnej w wodzie.

Nasiona należy przechowywać w chłodnym, przewiewnym miejscu o temperaturze od 8°C do 20°C, z dala od złej pogody, zmian wilgotności i bezpośredniego światła słonecznego.