Semillas de berro ecológico Calígula
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Semillas de berro ecológico Calígula

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El rábano picante o berro de agua pertenece a la familia del "Lepidium sativum", es originario de Oriente Medio y sus propiedades medicinales están bien documentadas desde la antigüedad, siendo una ingeniosa solución para prevenir el escorbuto (carencia de vitamina C) entre los marineros.

Ideal parajardín y microplantas

Heirloom Non GMO Organic

Peso

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El rábano picante o berro forma parte de la familia "Lepidium sativum", es originario de Oriente Medio y sus propiedades medicinales están bien documentadas desde la antigüedad, siendo una ingeniosa solución para prevenir el escorbuto (deficiencia de vitamina C) entre los marineros.

Las microplantas del rábano picante son ideales para curas de desintoxicación, ya que están repletas de vitaminas A, B, C, E y K, todos los aminoácidos esenciales, hierro, calcio y ácido fólico.

Al contener más vitamina C que una ración equivalente de naranja, las microplantas de hiedra ayudan a mantener sano el sistema cardiovascular. La berenjena también contiene grandes cantidades de carotenoides, buenos para la salud de los ojos y la vista.

¿Cómo podemos comerlas?

La berenjena se come mejor cruda o al vapor y es ideal para bocadillos, ensaladas y como guarnición o condimento en diversos platos.

Sobre las semillas ecológicas de berro

La microplanta del berro, gracias a sus hojas rizadas y su sabor picante, es perfecta para maridar con cualquiera de sus platos.

Las semillas de berro ecológicas pueden contener trazas de soja, mostaza, trigo, gluten y hierbas aromáticas.

El rábano picante/cresón es una semilla mucilaginosa, lo que significa que desarrolla una membrana mucosa a su alrededor cuando entra en contacto con el agua. Al ser originario de climas cálidos y secos, el berro desarrolló este mecanismo defensivo de formación de moco como forma de asegurar una humedad constante durante la germinación.

Se recomienda no empapar el medio de cultivo hidropónico de cáñamo con demasiada agua ni sumergir las semillas de berro en agua.

Conserve las semillas en un lugar fresco y aireado con una temperatura entre 8° y 20° C, lejos del mal tiempo, los cambios de humedad y la luz solar directa.

Microgreens Color
Verde
Tiempo de cultivo de los microgreens
7 días
Número de usos
40
Nombre botánico
Lepidium sativum
Para
Jardín
Microgreens
Pruebe
Picante
Beneficios
Desintoxicación
Menor riesgo de enfermedades cardiovasculares
Vista
Nutrientes
Aminoácidos esenciales
Calcio
Fier
Ácido fólico
Vitaminas
A
B
E
Vitamina C
Vitamina K
Dificultad
Medio
Tipo de semillas
Ecológico
Origen
Golinucci Organic, Italia
Hidratación de las semillas
No es necesario
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103 Artículos
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