Sementes de girassol biológicas
O girassol biológico Odino, de nome botânico Heliantus annuus, é a versão com sementes grandes do nosso girassol. Em apenas algumas semanas, desenvolve folhas robustas e de um verde vivo. Com o seu sabor doce e ligeiramente terroso, a sua textura sumarenta e estaladiça, não vai poder passar sem ele nas suas receitas.
IMPORTANTE:
Para garantir um bom crescimento, estas sementes devem ser regadas todos os dias após o período de demolha, em comparação com as outras variedades de sementes biológicas compatíveis com o sistema hidropónico Babylon Garden.
Ideal para o seu Jardim e Microgreens
Nível de dificuldade: ALTO
O girassol é uma das variedades mais populares entre os consumidores de rebentos e microgreens: as suas folhas têm uma taxa de crescimento rápida e um delicado sabor a nozes, o que as torna das mais versáteis na cozinha, são ricas em proteínas, vitaminas e minerais .
Como é que posso cultivá-los?
A produção de sementes de girassol e microgreens biológicos requer mais cuidados do que as outras sementes biológicas oferecidas para o sistema Babylon Garden.
Antes de demolhar e semear, sugerimos que mantenha as sementes no frigorífico durante 2/3 dias; este passo irá despertá-las para germinar, permitindo-lhe obter uma colheita mais rápida e uniforme.
Depois de retirar as sementes do frigorífico, mergulhe-as em água fria durante cerca de 10/12 horas, depois escorra-as e seque-as com cuidado. Uma vez semeadas, guardá-las no escuro durante os primeiros 4/6 dias, durante os quais a germinação se completa.
Regando pelo menos duas vezes por dia, as microplantas de girassol biológico Odino estarão prontas para serem colhidas e desfrutadas em 12/14 dias.
Como é que os posso comer?
As microplantas de girassol biológico têm um aroma delicado, com um travo ligeiramente terroso e de noz, que enriquece as suas receitas sem se sobrepor ao sabor dos outros alimentos. Graças à sua textura estaladiça, são perfeitos para serem consumidos não só como complemento dos seus pratos quentes ou frios favoritos, mas também como um simples snack ou base para as suas saladas.
As sementes de girassol biológicas podem conter vestígios de soja, mostarda, trigo, glúten e ervas aromáticas.
Conservar as sementes num local fresco e ventilado, entre 8° e 20° C, protegido das intempéries, das variações de humidade e da luz solar.
- Microgreens Cor
- Amarelo
- Tempo de cultivo de microgreens
- 10-12 dias
- Número de utilizações
- 20
- Nome botânico
- Helianthus annuus
- Para
- Microgreens
Rebentos - Gosto
- Nozes
Umami - Benefícios
- Antioxidantes
- Nutrientes
- Aminoácidos essenciais
- Vitaminas
- A
B
D
E
Vitamina K - Dificuldade
- Elevado
- Origem
- Golinucci Organic, Itália
- Hidratação das sementes
- 12 horas
Pastrare la frigider la frigider: 3 zile (acest pas le va trezi din nou voința germinativă, permițându-vă să obțineți o recoltă mai rapidă și mai uniformă).
Inmuiere in apa rece: 12 ore (dupa care le scurgeți și le uscați ușor)
Timp la întuneric: 6 zile, cu udare de 2 ori pe zi (dupa cele 6 zile ridicati capacul)
Timp total la lumina pentru recoltare microplante: 6 zile, cu udare de 2 ori pe zi
Înălțime la recoltare microplante: in teste cm
Număr de utilizări per tăviță Ishtar: 20 de utilizări
Necesar recoltă per tăviță Ishtar: 20 grame (in teste)
Recoltă microplante per tăviță Ishtar: in teste