Cartofi dulci la cuptor cu microplante

ianuarie 11, 2023
Fel principal
fel principal

Chef Ionuț vă invită să urmăriti prepararea unui aperitiv delicios din microplante si cartofi dulci la cuptor.

Microplantele din rețetă au fost crescute în Sistemul Babylon Garden din semințe certificate organic.

Ingrediente pentru 2 persoane:

2 cartofi medii dulci
sare, piper, scorțișoară, usturoi praf
1 tăviță Ishtar de microplante la alegere
brânză mascarpone sau unt de arahide
2 buc avocado copt
ulei de măsline
sos de soia sau miere

Pregatire:

Se spală bine cartofii și apoi se șterg. Se taie felii de câte un cm, fără a-l curăța de coajă. Apoi se ung feliile cu ulei de măsline, se presară sare, piper, scorțișoară și usturoi praf sau orice alte mirodenii, după preferință.

Se așază feliile într-o tavă și se lasă la cuptor timp de 15-20 minute, la 225 °C, până intră furculița în cartofi.

Se întinde brânza mascarpone sau untul de arahide pe feliile de cartofi, se pun feliile de avocado și microplantele deasupra.

La urma se adaugă puțin sos de soia sau miere peste feliile astfel preparate.

POFTĂ BUNĂ !

Distribuie aceasta postare

Produse asemănătoare

Semințe Bio

Broccoli Raabs Organic Seeds / Semințe Organice de Broccoli Raabs Sudoku

SO-2

22,94 lei

1 Reviews

Broccoli Raabs Sudoku face parte din familia “Brassica” iar micropantele de broccoli sunt rapid și ușor de cultivat, precum și rezistente atât la căldură, cât și la frig. Ele aparțin familiei de varză și prin urmare, emană miros de varză pe măsură ce cresc. Cu toate acestea, aroma lor este surprinzător de blândă. Ideal pentru Grădină și Microplante

Semințe Bio

Daikon Panzer Radish Organic Seeds / Semințe Organice de Ridiche Daikon Panzer

SO-8

19,27 lei

Semințele de ridichi organice, denumirea botanică Raphanus sativus, sunt de departe cele mai populare și căutate microplante la nivel mondial. Descoperă sortimentele de ridichi organice disponibile in 4 culori diferite: verde, roz, roșu și violet. Ideal pentru Grădină și Microplante

Stoc epuizat

Semințe Bio

Semințe Organice de Broccoli Calabrese Don Vito

SO-3

40,37 lei

Broccoli Calabrese face parte din familia “Brassica” iar micropantele de broccoli sunt rapid și ușor de cultivat, precum și rezistenți la căldură și la frig. Ideal pentru Grădină și Microplante

Vezi produs

Semințe Bio

Semințe Organice de Fasole Mung Orchidea

SO-11

36,70 lei

Fasolea mung împreună cu fasolea adzuki face parte din familia “Vigna angularis”, însă față de adzuki, germenii și microplantele de fasole mung cresc un pic mai repede, dau un gust mai umami și nu sunt așa de dulci, însă la fel ca și verișorii lor (adzuki) sunt plini de antioxidanți și sunt foarte sățioși, perfecți pentru cei care doresc să piardă în...

Semințe Bio

Semințe Organice de Hreniță (Creson) Caligola

SO-5

19,27 lei

Hreniță sau Creson face parte din familia “Lepidium sativum”, este originală din Orientul Mijlociu iar proprietățile ei medicale sunt bine documentele din antichitate, fiind o soluție ingenioasă pentru a împiedica scorbutul (deficienta de vitamina C) în rândul marinarilor. Ideal pentru Grădină și Microplante

Semințe Bio

Semințe Organice de Linte Roșu Ferari

SO16-2

15,60 lei

Lintele roșii, în latină "Lens culinaris" au un gust umami blând, ușor piperat și se potrivesc cu o mulțime de ocazii și feluri de mâncare diferite. Pe lângă ușurința în germinare, lintele cresc foarte impresionant și în volum. Ideal pentru Grădină, Germeni și Microplante

Semințe Bio

Semințe Organice de Mazăre verde Balboa

SO-6

25,69 lei

Această mazăre este puțin mai dulce decât omoloaga sa galbenă iar culoarea ei se va estompa ușor pe măsură ce încolțirea progresează. Ideal pentru Grădină, Germeni și Microplante

Semințe Bio

Semințe Organice de Muștar Verde Jade

SO-10

40,37 lei

Muștarul sau “Brassica juncea” este o legumă originară din Himalaya și faimoasă în întreaga lume datorită gustului sau unic și al proprietăților medicale. Ca și alte Brassicaceae, muștarul verde organic crește rapid, cu o tulpină albă și frunze verzi strălucitore. Ideal pentru Grădină și Microplante

Din nou in stoc in 28 Octombrie

Semințe Bio

Semințe Organice de Ridiche China Rose Silk

SO-7

19,27 lei

Ridichea sau “Raphanus sativus”, cuvânt derivat din latinul „radix” (rădăcină) și cuvântul grecesc „raphanus” ("apariție rapidă”) este într-adevăr una din legumele de grădină cu cea mai rapidă creștere și cu cea mai mare înalțime. Ideal pentru Grădină și Microplante

Semințe Bio

Semințe Organice de Schinduf Poseidon

SO-4

20,18 lei

Frunzele, semințele și germenii de schinduf sunt cunoscute din antichitate datorită proprietăților lor terapeutice și de stimulare a sistemului imunitar, fiind de asemenea un ingredient des întâlnit în multe preparate culinare faimoase din Asia Centrala si de Sud. Ideal pentru Grădină, Germeni și Microplante

Semințe Bio

Semințe Organice de Varză Pak Choi Tanaka

SO-1

40,37 lei

Varza Chinezească (Pak choi - Brassica Rapa Chinensis) este o legumă originară din China și este caracterizează de textura ei minunat de crocantă și aromă ușor dulce. Ca și alte Brassicaceae, Pak Choi crește rapid cu o tulpină albă și frunze verzi strălucitoare. Ideal pentru Grădina și Microplante

Semințe Bio

Semințe Organice Iarbă de Grâu Risiko

SO-13

12,84 lei

Grâul organic, denumire botanică Triticum aestivum, este o varietate de cereale populară pentru producătorii de germeni și microverdețuri datorită caracteristicilor sale care îl fac un adevărat superaliment. Ideal pentru Grădină, Germeni și Microplante