Babylon Garden sistema hidropónico para el hogar, 4 cultivos, aplicación inteligente + REGALO

Salmón con brotes de guisantes

El Chef John propone una deliciosa combinación de salmón con brotes de guisantes.

Prospero Technik, partenerul nostru pentru dezvoltarea matrițelor de mase plastice Babylon Garden

Sopa de microjudías o guisantes con gambas

El chef John propone una receta de microplantas con camarones.

Batido de pasto de trigo y moras

Chef John te invita a ver la preparación de un batido desintoxicante con pasto de trigo y moras.

Pasta con microplantas y aceite aromatizado

Chef John te invita a preparar juntos una receta de pasta con microplantas y aceite aromatizado.

Sobre macronutrientes en brotes y microplantas (hidratos de carbono, proteínas, grasas).

La energía de la semilla se almacena en forma de proteínas, grasas y carbohidratos. En las semillas de chía, girasol y sésamo, por ejemplo, la grasa es el nutriente dominante y constituye hasta la mitad del contenido de la semilla. Sin embargo, las semillas de hortalizas como los guisantes, las lentejas y los frijoles tienen sólo alrededor del 1% de grasa. En cambio, contienen más carbohidratos, al igual que las semillas de cereales como la quinua y el trigo sarraceno.

¿Cuáles son las diferencias entre cultivos hidropónicos/acuapónicos y cultivados en tierra?

La hidroponía o acuaponía es un método para cultivar plantas directamente en un estanque de agua sin utilizar tierra. Se utiliza un medio vertical para sostener los brotes o microplantas (arena, grava, cáñamo).

¿Qué necesitamos saber sobre el manejo de semillas para cultivar microgreens?

Uno de los puntos fuertes es la calidad de nuestras semillas, que sólo proceden de cadenas de suministro italianas controladas y certificadas. Siempre confiamos en que podemos garantizar los mejores productos para los clientes de Babylon Garden. Antes de ser introducido en el mercado, cada lote de semillas se somete a varias pruebas acreditadas precisamente para garantizar la mejor tasa de germinación, calidad y certificación orgánica.

La historia de las semillas germinadas, desde China hasta James Cook.

Ya en el año 200 d.C., los textos chinos mencionan los beneficios nutricionales y medicinales de los brotes. A finales del siglo XVI, el médico chino Li Shih-Chen escribió en un famoso tratado médico que los brotes de diversas semillas pueden reducir la inflamación, aliviar el reumatismo y fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo.