Über Makronährstoffe in Sprossen und Mikropflanzen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette).

Die Energie im Samen wird in Form von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten gespeichert. In Chia-, Sonnenblumen- und Sesamsamen beispielsweise ist Fett der dominierende Nährstoff und macht bis zur Hälfte des Sameninhalts aus. Gemüsesamen wie Erbsen, Linsen und Bohnen haben jedoch nur etwa 1 % Fett. Stattdessen enthalten sie mehr Kohlenhydrate, ebenso wie Getreidesamen wie Quinoa und Buchweizen.

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Hydroponik über Krieg, Frieden und den Planeten Mars

In der Neuzeit, insbesondere seit 1900, gibt es aus China zahlreiche Dokumentationen über den Anbau von Sprossengemüse. Sprossen, reich an Vitaminen und Nährstoffen, sind in China eine wichtige Nahrungsquelle, insbesondere im Winter und in kälteren nördlichen Regionen, in denen andere Gemüsesorten nicht verfügbar sind.

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Wie können Sprossen so viele Nährstoffe freisetzen?

Samen sind kleine Nährstoffbomben voller Proteine, Ballaststoffe und Mineralien, die in Form von Sprossen und Mikropflanzen bis zu 40-mal mehr Nährstoffe freisetzen als konventionell angebaute Pflanzen.

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Warum verwenden wir für Babylon Garden ausschließlich Bio-Saatgut?

Das Motto „Gesundheit ist hausgemacht“ definiert unsere Mission, der breiten Öffentlichkeit die gesündesten Sprossen und Mikropflanzenkulturen zu erschwinglichen Preisen auf eine Weise anzubieten, die für unseren Planeten möglichst nachhaltig ist.

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Was sind die Unterschiede zwischen hydroponischen/aquaponischen und im Boden angebauten Pflanzen?

Hydroponik oder Aquaponik ist eine Methode, Pflanzen direkt in einem Wasserteich zu züchten, ohne Erde zu verwenden. Zur Unterstützung der Sprossen oder Mikropflanzen wird ein vertikales Medium (Sand, Kies, Hanf) verwendet.

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In welchen Situationen ist die Verwendung von Nährstoffen eine gute Idee?

Sie haben sich vielleicht gefragt, warum im Babylon Garden-System angebaute Sprossen und Mikropflanzen keine Nährstoffe benötigen, während die meisten traditionellen landwirtschaftlichen Nutzpflanzen ohne sie nicht wachsen können.

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Warum brauchen wir lebendes Gemüse und hydroponische Pflanzen?

Würzige Radieschen, glänzender Ruccola, leckerer Brokkoli ... wir finden sie kaum im Supermarkt!

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Was müssen wir über den Umgang mit Samen für den Anbau von Microgreens wissen?

Unul dintre punctele forte este calitatea semințelor noastre, acestea provenind doar din lanțuri de aprovizionare italiene controlate și certificate. Suntem întotdeauna siguri că putem garanta cele mai bune produse pentru clienții Babylon Garden. Înainte de a fi introdus pe piață, fiecare lot de semințe este supus mai multor teste acreditate tocmai pentru a asigura cea mai bună rată de germinare, calitate și certificare organică.

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Was müssen Sie über den Umgang mit Samen zur Keimung wissen?

Alle unter der Marke Babylon Garden verkauften Samenchargen werden von mehreren europäischen Agenturen den strengsten Tests unterzogen, sodass wir Ihnen zertifiziertes Bio-Saatgut, eine fantastische Keimrate und die Abwesenheit von Bakterien in den Samen garantieren können.

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