Chef Ionuț vă invită să preparați împreună o rețetă de paste cu microplante și ulei aromatizat.
Microplantele din rețetă au fost crescute în Sistemul Babylon Garden din semințe certificate organic.
Ingrediente pentru 4 persoane:
400 g tagliatelle
200 g nuci pisate
1 tăviță Ishtar de microplante Broccoli Raabs Sudoku sau Broccoli Don Vito
1 tăviță Ishtar de microplante de Linte sau Ridichi
1 tăviță Ishtar de microplante Mazăre Balboa
Pentru ulei aromatizat:
150 ml ulei de măsline
8 căței de usturoi
1 linguriță de sare
15 g busuioc verde
100 g pătrunjel verde
Preparare:
Pentru a pregăti uleiul aromatizat, busuiocul se toacă mărunt impreună cu pătrunjelul verde și usturoiul. Apoi se amestecă cu 150 ml de ulei de măsline și 1 linguriță de sare.
Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Microplantele se toacă nu foarte mărunt. Pastele împreună cu microplantele tăiate și nucile pisate se amestecă într-un bol peste care se adaugă uleiul aromatizat, apoi se adaugă sare și piper după gust.
Denna ärta är något sötare än sin gula motsvarighet och dess färg kommer att blekna något när groddningen fortskrider.
Idealisk förträdgård, groddar och mikroplantor
Broccoli Raabs Sudoku är en del av familjen 'Brassica' och broccoli mikroplantor är snabba och enkla att odla, samt motståndskraftiga mot både värme och kyla. De tillhör kålfamiljen och avger därför en kåldoft när de växer. Smaken är dock förvånansvärt mild.
Perfektförträdgård och mikroplantor
Calabrese broccoli ingår i familjenBrassicaoch broccolimikroplantor är snabba och enkla att odla samt värme- och köldtåliga.
Idealisk förträdgård och mikroplantor
Ekologiska rädisfrön, botaniskt namn Raphanus sativus, är den överlägset mest populära och eftertraktade mikroväxten i världen. Upptäck ekologiska rädisor som finns i 4 olika färger: grön, rosa, röd och lila.
Perfektförträdgård och mikroplantor
Gröna linser, "Lens culinaris" på latin, har en mild, lite pepprig umamismak och passar till många olika tillfällen och rätter.
Förutom att linser är lätta att grodda växer de också mycket imponerande i volym.
Perfektför trädgården, Groddaroch mikroplantor
Mungbönor ingår tillsammans med adzukibönor i familjen"Vigna angularis", men jämfört med adzuki växer mungbönsgroddar och mikroplantor lite snabbare, smakar mer umami och är inte lika söta, men liksom sina kusiner (adzuki) är de fulla av antioxidanter och mättar mycket, perfekt för den som vill gå ner i vikt.
Idealisk för trädgård, groddar och...
Rädisa eller"Raphanus sativus", ett ord som härstammar från latinets "radix" (rot) och det grekiska ordet "raphanus" (snabbt utseende) är verkligen en av de snabbast växande trädgårdsgrönsakerna och en av de snabbast och högst växande mikroplantorna.
Idealisk förträdgård och mikroplantor
Ekologiskt vete, botaniskt namn Triticum aestivum, är en spannmålssort som är populär bland producenter av groddar och mikrogrönsaker på grund av dess egenskaper som gör den till en riktig superfood.
Perfektför trädgården, Groddaroch mikroplantor
Senap eller "Brassica juncea" är en grönsak som hör hemma i Himalaya och är känd över hela världen för sin unika smak och sina medicinska egenskaper.
Liksom andra Brassicaceae är ekologiska senapsgrönsaker snabbväxande, med en vit stjälk och ljusgröna blad.
Perfektförträdgården och mikroplantor
Kinakål (Pak choi - Brassica Rapa Chinensis) är en grönsak som kommer från Kina och kännetecknas av sin härligt krispiga konsistens och lite söta smak. Liksom andra Brassicaceae växer Pak Choi snabbt med en vit stjälk och ljusgröna blad.
Idealisk för trädgård och mikroplantor
Pepparrot eller vattenkrasse ingår i familjen "Lepidium sativum", är hemmahörande i Mellanöstern och dess medicinska egenskaper är väldokumenterade sedan antiken, och var en genial lösning för att förhindra skörbjugg (C-vitaminbrist) bland sjömän.
Idealisk förträdgård och mikroplantor
Rädisa eller"Raphanus sativus", ett ord som härstammar från latinets "radix" (rot) och det grekiska ordet "raphanus" ("snabbt uppträdande") är verkligen en av de snabbast växande och högsta trädgårdsgrönsakerna.
Idealisk förträdgård och mikroplantor
Bockhornsklöverns blad, frön och groddar har varit kända sedan urminnes tider för sina terapeutiska och immunförsvarsstärkande egenskaper, och är också en vanlig ingrediens i många berömda rätter från Central- och Sydasien.
Idealisk för trädgård, groddar och mikroplantor
Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți performanța și de a spori experiența utilizatorului care vizitează site-ul nostru. Această politică clarifică modul în care facem acest lucru și modul în care sunt gestionate cookie-urile.
Microgreens
