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L'insalata giapponese Mizuna Red fa parte della famiglia delle 'Brassica rapa nipposinica' e i microgreens Mizuna Red sono veloci e facili da coltivare, oltre a essere resistenti sia al caldo che al freddo.
Come altre Brassicaceae, la Mizuna Red biologica cresce rapidamente con uno stelo scuro e foglie verde scuro che diventano rosse più a lungo le si...