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microvegetales
36,70 L
Las judías mungo, junto con las judías adzuki, forman parte de la familia'Vigna angularis', pero en comparación con las adzuki, los brotes y microplantas de judías mungo crecen un poco más rápido, tienen un sabor más umami y no son tan dulces, pero al igual que sus primas (las adzuki) están llenas de antioxidantes y son muy saciantes, perfectas para...