Was müssen wir über den Umgang mit Samen für den Anbau von Microgreens wissen?

Eine unserer Stärken ist die Qualität unseres Saatguts, das ausschließlich aus kontrollierten und zertifizierten italienischen Lieferketten stammt. Wir sind stets davon überzeugt, dass wir den Kunden von Babylon Garden die besten Produkte garantieren können. Bevor jede Samencharge auf den Markt kommt, wird sie mehreren akkreditierten Tests unterzogen, um die beste Keimrate, Qualität und Bio-Zertifizierung sicherzustellen.

Microgreens und Sprossen gedeihen am besten bei Zimmertemperatur an einem luftigen Ort. Leider gedeihen unter diesen Bedingungen auch Bakterien und Schimmel. In diesem Zusammenhang müssen wir mehrere wichtige Aspekte berücksichtigen.

1. Waschen Sie immer Ihre Hände, bevor Sie die Samen anfassen, die Sprossen und anschließend die Mikropflanzen und das hydroponische Wachstumsmedium berühren.

2. Utensilien, die für den Anbau von Hanfsamen (hydroponisches Wachstumsmedium) verwendet werden, müssen makellos sauber sein.

3. Verwenden Sie für den Kontakt mit den Samen und dem Wachstumsmedium nur sauberes und kaltes Wasser.

4. Verwenden Sie nicht mehr Samen pro Ishkar-Tablett, als für jede Pflanzenart in der Babylon Garden-App individuell angegeben ist.

5. Einige Samenarten entwickeln während der Keimung einen weißen Flaum, der leicht mit Grauschimmel verwechselt werden kann (Radieschen, Sonnenblumen, Brokkoli, Senfsprossen...).

6. Stellen Sie sicher, dass die keimenden Samen ausreichend belüftet sind.

7. Mikropflanzen brauchen Licht (ohne direkten Kontakt zur Sonne) und eine Temperatur zwischen 19 und 22 Grad.

8. Waschen Sie die Utensilien und Geräte von Babylon Garden nach jedem Gebrauch, vorzugsweise in der Spülmaschine.

9. Stellen Sie sicher, dass die Samen in der Keimphase ausreichend belüftet sind.

10. Versuchen Sie, die Sprossen gleich nach der Ernte zu verzehren, andernfalls bewahren Sie die Sprossen eingewickelt in einer leicht geöffneten Verpackung im Kühlschrank auf, um eine ausreichende Luftzirkulation zu ermöglichen.

11. Es ist schwer abzuschätzen, wie lange sie im Kühlschrank haltbar sind. Nutzen Sie also Ihre Sinne. Sehen die Sprossen schön frisch aus? Riecht es gut? Schließlich schmecken sie gut?

12. Befolgen Sie alle in der Babylon Garden App genannten Anweisungen zur Keimung.

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