Supă cremă de broccoli cu microplante

Chef Ionuț vă invită la o super rețetă de supă cremă de broccoli cu microplante!

Microplantele din rețetă au fost crescute în Sistemul Babylon Garden din semințe certificate organic.

Ingrediente pentru 2 persoane: 

  1. 1 legatura broccoli
  2. 1 tavita Ishtar microverdeturi de broccoli
  3. Sare
  4. 3 linguri ulei de masline
  5. 3 linguri seminte de floarea soarelui prajite, nesarate 
  6. 1 conserva de fasole boabe in sos de rosii  
  7. 1 ceapa alba, 4 catei de usturoi, zeama de la 1/2 lamaie 
  8. 1 litru bulion de rosii 
  9. 150 g branza feta

Preparare:

  • Broccoli se desparte in buchetele, ceapa se taie cubulete, usturoiul se amesteca cu acestea intr-un bol iar apoi se toarna cca 3/4 din cantitatea de ulei. Se presara sarea si se amesteca.
  • In cuptorul preincalzit la 225 °C se introduce amestecul astfel obtinut, asezat pe o tava cu hartie de copt. 
  • Dupa aproximativ 25 de minute se scoate tava  si se lasa putin la racit 
  • Se taie microverdeturile 
  • Se stoarce lamaia
  • Se introduc in blender in urmatoarea ordine : microverdeturile, compozitia cu broccoli, fasolea, bulionul, zeama de lamaie si jumatate din branza
  • Se mixeaza aproximativ 90 de secunde
  • Supa crema se incalzeste si se subtiaza dupa gust cu bulion sau apa.
  • Se serveste asezonata cu bucatele de branza feta, ulei de masline, microverdeturi si seminte de floarea soarelui

POFTĂ BUNĂ !

Related products

Brokolice Raabs Sudoku patří do čeledi Brassica a její mikroplanta se pěstuje rychle a snadno, je odolná vůči teplu i chladu. Patří do čeledi kapustovitých, a proto při růstu vydávají kapustovou vůni. Jejich chuť je však překvapivě jemná. Ideální prozahradu a mikroplantaci
Product added to wishlist
Product added to compare.

Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți performanța și de a spori experiența utilizatorului care vizitează site-ul nostru. Această politică clarifică modul în care facem acest lucru și modul în care sunt gestionate cookie-urile.