Miért használja a kendert hidroponikus termesztőközegként a Babylon Garden számára ?
A kender az egészségre gyakorolt jótékony hatásáról ismert növény, amely fontos fehérje-, rost- és esszenciális zsírsavforrás, mint például az omega-3 és omega-6 zsírsavak. Ezenkívül a kender más alapvető tápanyagokat is tartalmaz, mint például B- és E-vitamin, vas, magnézium és cink.
Read moreA hidroponikus mezőgazdaság, egy életképes megoldás a világ népességének élelmezésére
A hidroponika a növénytermesztés olyan módszere, amelyben a gyökereket talaj nélküli közegben, például vízben, homokban vagy speciális szubsztrátumokban (kender) nevelik, a tápanyagokat pedig - gyakran opcionális módon - oldatban biztosítják. Ezt a termesztési módszert világszerte egyre gyakrabban alkalmazzák, különösen a városi területeken, illetve ott, ahol a talaj minősége rossz vagy korlátozott.
Read moreHogyan járul hozzá a kolozsvári Agrártudományi Egyetem a Babylon Garden hidroponikus rendszeréhez?
Köszönöm Conf. Dr. Paula Moraru, a kolozsvári Agrártudományi és Állatorvostudományi Egyetem munkatársa a Babylon Garden hidroponikus rendszerének fejlesztésében nyújtott közreműködéséért! A Babylon Garden rendszert 100%-ban Romániában fejlesztették ki, függőleges, moduláris, önfenntartó megoldásként építették fel a csírák és mikronövények gyors termesztésére bármely otthonban.
Read moreA csírákban és mikronövényekben található makrotápanyagokról (szénhidrátok, fehérjék, zsírok)
A magban lévő energia fehérje, zsír és szénhidrát formájában raktározódik. A chia-, a napraforgó- és a szezámmagban például a zsír a domináns tápanyag, és a mag tartalmának felét teszi ki. A zöldségmagok, például a borsó, a lencse és a bab azonban csak körülbelül 1% zsírt tartalmaznak. Ehelyett több szénhidrátot tartalmaznak, akárcsak a gabonamagvak, például a quinoa és a hajdina.
Read moreHidroponika, háborúról, békéről és a Mars bolygóról
În epoca modernă, mai mult începând cu anul 1900, vedem o mulțime de documente venite din China despre cultivarea legumelor de tip germeni. Germenii, bogați în vitamine și nutrienți sunt o sursă vitală de hrană în China, în special pe timpul iernii, mai ales în regiunile mai reci din nord, unde alte tipuri de legume nu sunt disponibile.
Read more