Sült édesburgonya mikrozölddel

Sült édesburgonya mikrozölddel

János séf meghívja Önt, hogy nézze meg a mikronövényekből és sült édesburgonyából készült finom előétel elkészítését.

A receptben szereplő mikronövényeket a Babylon Garden System-ben termesztették minősített bio magvakból.

Hozzávalók 2 személyre:

1. 2 közepes édesburgonya

só, bors, fahéj, fokhagyma por

2. 1 Ishtar tálca tetszés szerinti mikronövényekből

3. mascarpone sajt vagy mogyoróvaj

4. 2 db érett avokádó

5. olívaolaj

6. szójaszósz vagy méz

Készítmény:

A burgonyát alaposan megmossuk, majd szárítjuk. 1 cm-es szeletekre vágjuk, hámozás nélkül. Ezután kenjük meg a szeleteket olívaolajjal, szórjuk meg sóval, borssal, fahéjjal és fokhagymaporral vagy bármilyen más fűszerrel ízlés szerint.

A szeleteket tepsire tesszük, és a sütőben 15-20 perc alatt 225 °C-on puhára sütjük (a villa a burgonyába kerül).

A burgonyaszeleteket megkenjük mascarpone sajttal vagy mogyoróvajjal, ráhelyezzük az avokádószeleteket és a mikrozöldeket.

Ezután adjunk hozzá egy kis szójaszószt vagy mézet a szeletekre.

Related products

Balboa Green Bio borsómagok Balboa Green Bio borsómagok 2
Szerves magvak

Balboa Green Bio borsómagok

SO-6
25,69 lei
Ez a borsó kissé édesebb, mint sárga társa, és színe a hajtás előrehaladtával kissé elhalványul. Ideáliskertbe, csíráztatáshoz és mikropalántákhoz.
Bio bársonyos zöld lencse... Bio bársonyos zöld lencse... 2
Szerves magvak

Bio bársonyos zöld lencse magvak

SO16-2
15,60 lei
A zöld lencse, latinul "Lens culinaris", enyhe, enyhén borsos, umami ízű, és sokféle alkalomhoz és ételhez illik. A lencse könnyen csíráztatható, és a mennyisége is lenyűgözően megnő. Ideális a kertben, a csíráztatáshoz és mikropalántákhoz.
Brokkoli Raabs bio... Brokkoli Raabs bio... 2
Szerves magvak

Brokkoli Raabs bio vetőmagok / Bio Brokkoli Raabs Sudoku magok

SO-2
22,94 lei
A brokkoli Raabs Sudoku a "Brassica" családba tartozik, a brokkoli mikropalánták gyorsan és könnyen termeszthetők, valamint ellenállnak a hidegnek és a melegnek egyaránt. A káposztafélék családjába tartoznak, ezért növekedésük során káposztaillatot árasztanak. Ízük azonban meglepően enyhe. Ideáliskerti és mikropalántákhoz
Daikon Panzer retek bio... Daikon Panzer retek bio... 2
Szerves magvak

Daikon Panzer retek bio magok / Bio Daikon Panzer retek magok

SO-8
19,27 lei
A bio retekmag, botanikai nevén Raphanus sativus, messze a legnépszerűbb és legkeresettebb mikronövény világszerte. Fedezze fel a 4 különböző színben kapható bio retekfajtákat: zöld, rózsaszín, piros és lila. Ideáliskerti és mikropalántákszámára
Don Vito Bio Calabrese... Don Vito Bio Calabrese... 2
Nincs-készleten
Szerves magvak

Don Vito Bio Calabrese brokkoli vetőmagok

SO-3
40,37 lei
A calabrese brokkoli a"Brassica" családba tartozik, és a brokkoli mikropalánták gyorsan és könnyen termeszthetők, valamint hő- és hidegállóak. Ideáliskerti és mikropalántákhoz
View
Kína Rose Silk Organic... Kína Rose Silk Organic... 2
Szerves magvak

Kína Rose Silk Organic Ridicchio vetőmagok

SO-7
19,27 lei
A retek vagy"Raphanus sativus", amely a latin "radix" (gyökér) és a görög "raphanus" ("gyorsan megjelenő") szóból származik, valóban az egyik leggyorsabban növekvő és legmagasabb kerti zöldség. Ideáliskerti és mikropalántákszámára
Organikus Pak Choi Tanaka... Organikus Pak Choi Tanaka... 2
Szerves magvak

Organikus Pak Choi Tanaka káposzta magok

SO-1
40,37 lei
A kínai káposzta (Pak choi - Brassica Rapa Chinensis) Kínában őshonos zöldség, amelyet csodálatosan ropogós állaga és enyhén édes íze jellemez. A többi Brassicaceae fajhoz hasonlóan a Pak Choi is gyorsan nő, fehér szárral és élénkzöld levelekkel. Ideális kerti és mikropalánták számára
Poseidon Organikus... Poseidon Organikus... 2
Szerves magvak

Poseidon Organikus görögszéna magok

SO-4
20,18 lei
A görögszéna levelek, magvak és csírák már ősidők óta ismertek terápiás és immunerősítő tulajdonságaikról, és számos híres közép- és dél-ázsiai étel gyakori összetevője. Ideális a kertben, csírák és mikropalánták számára
Szerves Jade zöld mustármagok Szerves Jade zöld mustármagok 2
Szerves magvak

Szerves Jade zöld mustármagok

SO-10
40,37 lei
A mustár vagy "Brassica juncea" a Himalájában őshonos zöldség, amely világszerte híres egyedi ízéről és gyógyhatásairól. A többi Brassicaceae növényhez hasonlóan a bio mustárzöld gyorsan növekszik, fehér szárral és élénkzöld levelekkel. Ideáliskerti és mikropalántákhoz.
Szerves magvak Búzafű kockázat Szerves magvak Búzafű kockázat 2
Szerves magvak

Szerves magvak Búzafű kockázat

SO-13
12,84 lei
A bio búza, botanikai nevén Triticum aestivum, a csíra- és mikrozöldség-termelők körében népszerű gabonafajta, mivel tulajdonságai miatt igazi szuperélelmiszer. Ideális kerti, csírákhoz és mikropalántákhoz.
Szerves Mungóbab Orchidea... Szerves Mungóbab Orchidea... 2
Szerves magvak

Szerves Mungóbab Orchidea magok

SO-11
36,70 lei
A mungóbab az adzuki babbal együtt a"Vigna angularis" családba tartozik, de az adzukival összehasonlítva a mungóbab csírái és mikropalántái kicsit gyorsabban nőnek, umami ízűek és nem olyan édesek, de unokatestvéreikhez (adzuki) hasonlóan tele vannak antioxidánsokkal és nagyon laktatóak, tökéletesek azok számára, akik fogyni szeretnének. Ideális a...
Szerves zsázsamag Caligula Szerves zsázsamag Caligula 2
Szerves magvak

Szerves zsázsamag Caligula

SO-5
19,27 lei
A torma vagy vízitorma a "Lepidium sativum" családba tartozik, a Közel-Keleten őshonos, gyógyhatása már az ókor óta jól dokumentált, mivel zseniális megoldás volt a tengerészek skorbutjának (C-vitaminhiány) megelőzésére. Ideális akertben és a mikropalánták számára
Product added to wishlist
Product added to compare.

Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți performanța și de a spori experiența utilizatorului care vizitează site-ul nostru. Această politică clarifică modul în care facem acest lucru și modul în care sunt gestionate cookie-urile.