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La ensalada japonesa Mizuna Red es parte de la familia 'Brassica rapa nipposinica' y los microvegetales Mizuna Red son rápidos y fáciles de cultivar, además de ser resistentes tanto al calor como al frío.
Al igual que otras Brassicaceae, la Mizuna Red orgánica crece rápidamente con un tallo oscuro y hojas de color verde oscuro que se vuelven rojas cuanto...