Bruschete cu avocado și microplante

Chef Ionuț este din nou alături de noi și propune delicioasele bruschete cu avocado și microplante de ridiche Daikon.

Microplantele din rețetă au fost crescute în Sistemul Babylon Garden din semințe certificate organic.

Ingrediente pentru 2 persoane:

• 1 avocado copt
• 1 tăviță Ishtar de microplante la alegere ( noi am folosit ridiche Daikon Panzer )
• 8 felii de pâine prăjită
• 2 căței de usturoi
• sare și piper după gust

Preparare:

Într-un castron mic, zdrobiți avocado și adăugați microplantele de ridichi, sare și piper după gust. Frecați felii de pâine prăjită cu usturoi și adăugați amestecul de avocado și microplante de ridichi deasupra.

POFTĂ BUNĂ !