Cartofi dulci la cuptor cu microplante

Chef Ionuț vă invită să urmăriti prepararea unui aperitiv delicios din microplante si cartofi dulci la cuptor.

Microplantele din rețetă au fost crescute în Sistemul Babylon Garden din semințe certificate organic.

 

Ingrediente pentru 2 persoane:

  1. 2 cartofi medii dulci
  2. sare, piper, scorțișoară, usturoi praf
  3. 1 tăviță Ishtar de microplante la alegere
  4. brânză mascarpone sau unt de arahide
  5. 2 buc avocado copt
  6. ulei de măsline
  7. sos de soia sau miere

Pregatire:

Se spală bine cartofii și apoi se șterg. Se taie felii de câte un cm, fără a-l curăța de coajă. Apoi se ung feliile cu ulei de măsline, se presară sare, piper, scorțișoară și usturoi praf sau orice alte mirodenii, după preferință.

Se așază feliile într-o tavă și se lasă la cuptor timp de 15-20 minute, la 225 °C, până intră furculița în cartofi.

Se întinde brânza mascarpone sau untul de arahide pe feliile de cartofi, se pun feliile de avocado și microplantele deasupra.

La urma se adaugă puțin sos de soia sau miere peste feliile astfel preparate.

POFTĂ BUNĂ !

Related products

Biologische zaden

Balboa Groene Biologische Erwtenzaden

SO-6
lei 25,69
Deze erwt is iets zoeter dan zijn gele tegenhanger en zijn kleur zal iets vervagen naarmate het ontkiemen vordert. Ideaal voorde tuin, kiemen en microplanten
Biologische zaden

Biologisch tuinkerszaad Caligula

SO-5
lei 19,27
Mierikswortel of waterkers maakt deel uit van de "Lepidium sativum" familie, komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en de geneeskrachtige eigenschappen zijn goed gedocumenteerd sinds de oudheid, toen het een ingenieuze oplossing was om scheurbuik (vitamine C-tekort) onder zeelieden te voorkomen. Ideaal voortuin en microplanten
Biologische zaden

Biologische Fluweel Groene Linzen

SO16-2
lei 15,60
Groene linzen, Latijns voor 'Lens culinaris', hebben een milde, licht peperige umami-smaak en passen bij veel verschillende gelegenheden en gerechten. Linzen zijn niet alleen makkelijk te kiemen, maar groeien ook zeer indrukwekkend in volume. Ideaal voor de tuin, kiemen en microplanten
Biologische zaden

Biologische Jade Groene Mosterd Zaden

SO-10
lei 40,37
Mosterd of 'Brassica juncea' is een groente die oorspronkelijk uit de Himalaya komt en wereldwijd bekend staat om zijn unieke smaak en geneeskrachtige eigenschappen. Net als andere Brassicaceae zijn biologische mosterdgroenten snelgroeiend, met een witte stengel en heldergroene bladeren. Ideaal voorde tuin en microplanten
Biologische zaden

Biologische Pak Choi Tanaka Koolzaden

SO-1
lei 40,37
Chinese kool (Pak choi - Brassica Rapa Chinensis) is een groente die oorspronkelijk uit China komt en wordt gekenmerkt door zijn heerlijk knapperige textuur en lichtzoete smaak. Net als andere Brassicaceae groeit Pak choi snel met een witte stengel en heldergroene bladeren. Ideaal voor tuin en microplanten
Biologische zaden

Biologische zaden tarwegras Risiko

SO-13
lei 12,84
Biologische tarwe, botanische naam Triticum aestivum, is een graansoort die populair is bij producenten van kiemen en microgroenten vanwege de eigenschappen die het een echte superfood maken. Ideaal voor tuin, kiemen en microplanten
Broccoli Raabs Sudoku maakt deel uit van de 'Brassica' familie en broccoli microplanten zijn snel en gemakkelijk te kweken en bestand tegen zowel hitte als kou. Ze behoren tot de koolfamilie en verspreiden daarom een koolgeur als ze groeien. Hun smaak is echter verrassend mild. Ideaal voortuin en microplanten
China Rose Silk Biologische... China Rose Silk Biologische... 2
Niet op voorraad
lei 19,27
Radijs of'Raphanus sativus', een woord dat is afgeleid van het Latijnse 'radix' (wortel) en het Griekse 'raphanus' ('snel verschijnend') is inderdaad een van de snelst groeiende en hoogste tuingroenten. Ideaal voortuin en microplanten
Don Vito Biologische... Don Vito Biologische... 2
Niet op voorraad
lei 40,37
Calabrese broccoli maakt deel uit van de'Brassica' familie en broccoli microplanten zijn snel en gemakkelijk te kweken en zijn hitte- en koudebestendig. Ideaal voortuin en microplanten
Biologische zaden

Organische Mungboon Orchidee Zaden

SO-11
lei 36,70
Mungbonen maken samen met adzuki-bonen deel uit van de'Vigna angularis'-familie, maar in vergelijking met adzuki groeien mungboonspruiten en microplanten iets sneller, smaken ze umami en zijn ze niet zo zoet, maar net als hun neven (adzuki) zitten ze vol antioxidanten en zijn ze erg verzadigend, perfect voor wie wil afvallen. Ideaal voor in de tuin,...
Biologische zaden

Poseidon Organische Fenegriekzaden

SO-4
lei 20,18
Fenegriekbladeren, -zaden en -kiemen staan al sinds de oudheid bekend om hun therapeutische en immuunversterkende eigenschappen en zijn ook een veelgebruikt ingrediënt in veel beroemde Centraal- en Zuid-Aziatische gerechten. Ideaal voor tuin, spruiten en microplanten
Product added to wishlist
Product added to compare.

Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți performanța și de a spori experiența utilizatorului care vizitează site-ul nostru. Această politică clarifică modul în care facem acest lucru și modul în care sunt gestionate cookie-urile.