Mi a különbség a hidroponikus/akvaponikus és a talajban termesztett növények között?

A hidroponika vagy az akvaponika egy olyan módszer, amellyel a növényeket közvetlenül egy tóban termesztik, talaj használata nélkül. A csírák vagy mikronövények (homok, kavics, kender) alátámasztására függőleges közeget használnak.

A Babylon Garden a felsorolt közegek közül az utolsót használja a páratartalom fenntartására és a víz fokozatos kiengedésére a tóból.

A hidroponikát vagy tápvizet az 1930-as években fedezték fel újra a Kaliforniai Egyetemen, Berkeleyben. Dr. Gericke népszerűsítette ezt a zöldségtermesztési módszert csíraként, hajtásként (mikrozöldként), de érett növényként is.

Elvileg bármilyen típusú növény termeszthető hidroponikus/akvaponikus rendszerben, amelyet egy olyan rendszer segít, amely a növényeket függőlegesen, nedvesen és levegőzve tartja.

Fontos azonban megjegyezni, hogy nem minden hidroponikusan termesztett zöldség ad kielégítő termést, ez mind a zöldségfajtától, mind a mag minőségétől függ; A hidroponikus növények minőségi fiatal vetőmagot igényelnek hűvös, száraz helyen, hogy biztosítsák a maximális csírázást.

A hidroponikus rendszerek előnyei:

1. A fő előny a munkaerő-megtakarítás az automatikus öntözés és műtrágyázás révén intenzív növények esetében.

2. A hidroponikus rendszerek ideálisak városi központokhoz, és beltérben is telepíthetők.

3. A kinti hőmérséklet nem számít, amíg a növényeket zárt térben, 19-22 Celsius-fokon tartják.

4. A csírák termesztése nem függ a fénytől, és a mikronövények nem feltétlenül igényelnek természetes fényt.

5. A hidroponikus rendszerek sokkal kevesebb vizet használnak fel, mint a hagyományosan termesztett növények (kb. 90%)

6. A műtrágyák és a csökkentett vízfelhasználás mellett a szénlábnyom is csökken azáltal, hogy elkerüljük a zöldségek több ezer kilométerre történő elküldését, és az eldobható csomagolást ritkán hasznosítják újra.

7. Nagyon táplálóak, mind a csírák, mind a mikronövények akár 40-szer több tápanyagot élveznek, mint a hagyományos zöldségek.