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Mikrogrün
Warum Hanf als hydroponisches Kultursubstrat für Babylon Garden?
Hanf ist eine Pflanze, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, da sie eine wichtige Quelle für Proteine, Ballaststoffe und essentielle Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 ist. Darüber hinaus enthält Hanf weitere wichtige Nährstoffe wie die Vitamine B und E, Eisen, Magnesium und Zink.
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Hydroponische Landwirtschaft, eine praktikable Lösung für die Ernährung der Weltbevölkerung
Hydroponik ist eine Methode des Pflanzenanbaus, bei der die Wurzeln in einem erdlosen Medium wie Wasser, Sand oder speziellen Substraten (Hanf) wachsen und die Nährstoffe, oft optional, in Lösung zugeführt werden. Diese Anbaumethode wird weltweit immer häufiger angewandt, insbesondere in städtischen Gebieten oder dort, wo die Bodenqualität schlecht oder begrenzt ist.
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Welchen Beitrag leistet die Universität für Agrarwissenschaften von Cluj-Napoca zum Hydrokultursystem Babylon Garden?
Danke, Conf. Dr. Paula Moraru von der Universität für Agrarwissenschaften und Veterinärmedizin aus Cluj-Napoca für ihren Beitrag zur Entwicklung des Hydroponiksystems Babylon Garden! Das Babylon Garden-System wurde zu 100 % in Rumänien entwickelt und ist eine vertikale, modulare und selbsttragende Lösung für den schnellen Anbau von Sprossen und Mikropflanzen in jedem Zuhause.
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Über Makronährstoffe in Sprossen und Mikropflanzen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette).
Die Energie im Samen wird in Form von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten gespeichert. In Chia-, Sonnenblumen- und Sesamsamen beispielsweise ist Fett der dominierende Nährstoff und macht bis zur Hälfte des Sameninhalts aus. Gemüsesamen wie Erbsen, Linsen und Bohnen haben jedoch nur etwa 1 % Fett. Stattdessen enthalten sie mehr Kohlenhydrate, ebenso wie Getreidesamen wie Quinoa und Buchweizen.
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Hydroponik über Krieg, Frieden und den Planeten Mars
In der Neuzeit, insbesondere seit 1900, gibt es aus China zahlreiche Dokumentationen über den Anbau von Sprossengemüse. Sprossen, reich an Vitaminen und Nährstoffen, sind in China eine wichtige Nahrungsquelle, insbesondere im Winter und in kälteren nördlichen Regionen, in denen andere Gemüsesorten nicht verfügbar sind.
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Warum verwenden wir für Babylon Garden ausschließlich Bio-Saatgut?
Das Motto „Gesundheit ist hausgemacht“ definiert unsere Mission, der breiten Öffentlichkeit die gesündesten Sprossen und Mikropflanzenkulturen zu erschwinglichen Preisen auf eine Weise anzubieten, die für unseren Planeten möglichst nachhaltig ist.
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