Supă cremă de broccoli cu microplante

Chef Ionuț vă invită la o super rețetă de supă cremă de broccoli cu microplante!

Microplantele din rețetă au fost crescute în Sistemul Babylon Garden din semințe certificate organic.

Ingrediente pentru 2 persoane: 

  1. 1 legatura broccoli
  2. 1 tavita Ishtar microverdeturi de broccoli
  3. Sare
  4. 3 linguri ulei de masline
  5. 3 linguri seminte de floarea soarelui prajite, nesarate 
  6. 1 conserva de fasole boabe in sos de rosii  
  7. 1 ceapa alba, 4 catei de usturoi, zeama de la 1/2 lamaie 
  8. 1 litru bulion de rosii 
  9. 150 g branza feta

Preparare:

  • Broccoli se desparte in buchetele, ceapa se taie cubulete, usturoiul se amesteca cu acestea intr-un bol iar apoi se toarna cca 3/4 din cantitatea de ulei. Se presara sarea si se amesteca.
  • In cuptorul preincalzit la 225 °C se introduce amestecul astfel obtinut, asezat pe o tava cu hartie de copt. 
  • Dupa aproximativ 25 de minute se scoate tava  si se lasa putin la racit 
  • Se taie microverdeturile 
  • Se stoarce lamaia
  • Se introduc in blender in urmatoarea ordine : microverdeturile, compozitia cu broccoli, fasolea, bulionul, zeama de lamaie si jumatate din branza
  • Se mixeaza aproximativ 90 de secunde
  • Supa crema se incalzeste si se subtiaza dupa gust cu bulion sau apa.
  • Se serveste asezonata cu bucatele de branza feta, ulei de masline, microverdeturi si seminte de floarea soarelui

POFTĂ BUNĂ !

Related products

lei 22,94
1 Reviews
Broccoli Raabs Sudoku maakt deel uit van de 'Brassica' familie en broccoli microplanten zijn snel en gemakkelijk te kweken en bestand tegen zowel hitte als kou. Ze behoren tot de koolfamilie en verspreiden daarom een koolgeur als ze groeien. Hun smaak is echter verrassend mild. Ideaal voortuin en microplanten
Don Vito Biologische... Don Vito Biologische... 2
Niet op voorraad
lei 40,37
Calabrese broccoli maakt deel uit van de'Brassica' familie en broccoli microplanten zijn snel en gemakkelijk te kweken en zijn hitte- en koudebestendig. Ideaal voortuin en microplanten
Product added to wishlist
Product added to compare.

Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți performanța și de a spori experiența utilizatorului care vizitează site-ul nostru. Această politică clarifică modul în care facem acest lucru și modul în care sunt gestionate cookie-urile.