Smoothie à l'herbe de blé et aux dattes

Le chef John suggère un smoothie détoxifiant à l'herbe de blé et aux dattes.

Les micropousses de la recette ont été cultivées dans le Babylon Garden System à partir de graines certifiées biologiques.

Ingrédients:

1 carotte, coupée en morceaux

1 pomme, pelée et tranchée

1/2 plateau Ishtar d'herbe de blé

4 dattes molles dénoyautées, hachées

300 ml de lait d'amande

2 cuillères à café de jus de citron

Préparation:

Placez les ingrédients dans le mixeur dans l'ordre suivant : herbe de blé, carotte, dattes, pomme, lait d'amande, jus de citron (l'ordre est important pour un meilleur émiettage et homogénéisation).

BON APPÉTIT !