Pourquoi avons-nous besoin de légumes vivants et de cultures hydroponiques ?

Les légumes vivants, pourquoi sont-ils si importants et difficiles à trouver ?

Radis épicés, roquette brillante, brocolis savoureux... on les trouve difficilement en supermarché !

Il est idéal de manger les germes et les microplantes immédiatement après la récolte, car la quantité de nutriments est maximale. Cela commence à diminuer environ 24 heures après le retrait du substrat de culture.

D’une manière ou d’une autre, sans enthousiasme, j’ai cueilli, goûté et examiné les étiquettes de légumes recouverts d’emballages en plastique au supermarché. J'ai été frappé par la variété de couleurs des microplantes, ce qui indiquait qu'elles n'étaient pas vraiment fraîches. À quel point nous nous sommes éloignés de l'agriculture pratiquée par nos grands-parents, au nom de la commodité... malheureusement, cela a rompu notre lien ancestral avec la nature.

N’existerait-il pas une solution de haute technologie mais peu coûteuse pour des millions de personnes ?

Le système Babylon Garden est basé sur les principes de la culture hydroponique, assurant le développement des précurseurs d'une alimentation véritablement saine.