Pollo con salsa de naranja o limón y microgreens de rábano

El chef John sugiere una deliciosa receta con pollo y salsa de naranja/limón.

Las microplantas de la receta se cultivaron en Babylon Garden System a partir de semillas orgánicas certificadas.

Ingredientes para 2 personas:

2 piezas de pechuga de pollo (aproximadamente 400 g)

1 bandeja Ishtar para microplantas de rábano

1/4 taza de jugo de naranja/limón fresco

2 cucharadas de aceite de oliva

sal y pimienta para probar

Preparación:

Mezcle jugo de naranja/limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto en un bol. Fríe la pechuga de pollo durante 6-8 minutos por cada lado (o hasta que se pueda insertar un tenedor), agregue la salsa anterior, luego los microgreens y cocine por unos 2 minutos más.

Sirva con una guarnición de verduras o arroz.

DISFRUTE DE SU COMIDA !