Hähnchen mit Orangen- oder Zitronensauce und Radieschen-Microgreens

Hähnchen mit Orangen- oder Zitronensauce und Radieschen-Microgreens

Die Mikropflanzen im Rezept wurden im Babylon Garden System aus zertifizierten Bio-Samen gezüchtet.

Zutaten für 2 Personen:

2 Stück Hähnchenbrust (ca. 400 g)

1 Ishtar-Tablett-Rettich-Mikropflanzen

1/4 Tasse frischer Orangen-/Zitronensaft

2 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

Orangen-/Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Braten Sie die Hähnchenbrust auf jeder Seite 6–8 Minuten lang an (oder bis die Gabel hineingesteckt werden kann), fügen Sie die obige Soße und dann die Microgreens hinzu und kochen Sie sie weitere etwa 2 Minuten lang.

Mit einer Beilage Gemüse oder Reis servieren.

GUTEN APPETIT !

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