Warum brauchen wir lebendes Gemüse und hydroponische Pflanzen?

Lebendes Gemüse, warum ist es so wichtig und schwer zu finden?

Würzige Radieschen, glänzender Ruccola, leckerer Brokkoli ... wir finden sie kaum im Supermarkt!

Es ist ideal, Sprossen und Mikropflanzen direkt nach der Ernte zu verzehren, da die Nährstoffmenge am höchsten ist. Dies beginnt etwa 24 Stunden nach der Entfernung aus dem Wachstumsmedium abzunehmen.

Irgendwie halbherzig pflückte, probierte und betrachtete ich die Etiketten von Gemüse, das im Supermarkt in Plastikverpackungen erstickt war. Ich war beeindruckt von der Farbvielfalt der Mikropflanzen, die darauf hindeutete, dass sie nicht gerade frisch waren. Wie weit sind wir aus Bequemlichkeitsgründen von der Landwirtschaft unserer Großeltern abgewichen ... Leider hat dies unsere angestammte Verbindung zur Natur unterbrochen.

Könnte es nicht eine hochtechnologische, aber kostengünstige Lösung für Millionen von Menschen geben?

Das Babylon Garden-System basiert auf den Prinzipien der Hydrokultur und gewährleistet die Entwicklung der Vorstufen einer wirklich gesunden Ernährung.