Csirke narancsos vagy citromos szósszal és retek mikrozölddel

John séf egy finom receptet ajánl csirkével és narancs/citromszósszal.

A receptben szereplő mikronövényeket a Babylon Garden System-ben termesztették minősített bio magvakból.

Hozzávalók 2 személyre:

2 db csirkemell (kb. 400 g)

1 Ishtar tálcás retek mikronövény

1/4 csésze friss narancs/citromlé

2 evőkanál olívaolaj

só és bors ízlés szerint

Készítmény:

Egy tálban keverjük össze a narancs/citromlevet, az olívaolajat, a sót és a borsot ízlés szerint. A csirkemellet mindkét oldalán 6-8 percig sütjük (vagy addig, amíg villát lehet szúrni), hozzáadjuk a fenti szószt, majd a mikrozöldeket, és még kb. 2 percig sütjük.

Zöldség vagy rizs oldalával tálaljuk.

JÓ ÉTVÁGYAT !